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夏天到了，又到了食物中毒高发的季节，孩子的抵抗力比较弱，有些易中毒的食物总是被我们忽略，甚至不好的结果发生了我们还不知原因。
夏季孩子万万不能吃的几种食物，你知道吗？
1、发芽的土豆
土豆储存不当表皮就会发青或者发芽，而长芽或者发青周围含有大量的龙葵素，如果烹调时没有去除或者破坏龙葵素，食用后就会中毒，导致运动和呼吸系统麻痹，还会引起脑水肿和充血，并且对红细胞还有溶血作用。因此孩子要尽量吃新鲜的土豆，或者烹调土豆时加点醋来破坏龙葵素。
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