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小孩还处在生长发育时期,眼睛各方面发育还不完善,家长们除了要督促小孩注意用眼卫生外,还应该注意日常的饮食。饮食健康对人是十分重要的,特别是还处在发育期的小孩们。想必家长们为了小孩的饮食健康,都会常常去研究食谱,做出一些美味又营养的菜肴来给小孩吃。接下来为大家提供几个对小孩眼睛好的菜的做法。
一、松仁玉米饼
原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量
做法:
1、将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。
2、将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。
3、锅中涂层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。
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二、鸡蛋三明治
原料:面包片、鸡蛋、熟火腿、奶酪、西红柿、沙拉酱各适量
做法:
1、将面包片切去四边,入锅中烤至单面焦黄,取出。
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