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紫薯因为其含有丰富的淀粉物质，并且可以促进消化和新陈代谢，所以对于减肥的朋友是非常喜爱的。减肥的朋友完全是可以食用紫薯的，并且脂肪含量极低，对减肥会有促进的效果。
1.紫薯怎么吃减肥 紫薯减肥原理
紫薯在具有减肥功效和作用，一方面紫薯的热量低，而且具有丰富的膳食纤维食物，符合减肥食物的特点。
同时紫薯中大量的膳食纤维，经常食用紫薯能够使人体摄入大量的膳食纤维，从而能够达到通肠助便的功效。对于肥胖人群而言，如果有条件不妨多多生活中吃紫薯。2.紫薯怎么吃减肥 紫薯食用方法
紫薯减肥的食用方法比较多，比较常见的有蒸紫薯、煮紫薯、紫薯粥、紫薯泥等吃法。但是需要注意的是，紫薯和其他薯类一样，食用后容易产生气体，食用过多的话会造成腹胀等不良反应。紫薯中的淀粉粒必须要经过高温破坏才能为人体所吸收，所以食用紫薯要煮熟煮透。
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