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现实生活中随处可见,很多宝宝会经常生病,这是什么原因呢?当然其中大部分是因为宝宝的体质差的缘故,但是除此之外,还有些宝宝的生病,其实是大人的一些习惯造成的,你还敢做吗?
1、在室温下解冻食物,或把食物在室温存放太久
美国食品药品管理局(FDA)说,如果室温超过4℃的话,绝对不要让肉类、禽肉、海鲜、蛋类(开壳后)、剩饭、剩菜、熟食、或其他需要冷藏的食物留在室温超过2小时。如果室温超过32℃的话,则不能在室温下存放超过1小时。
牛奶或婴儿配方奶也应该遵守上面的“两小时守则”或“一小时守则”。
剩饭剩菜应该尽快放到冰箱里,并且在两天内吃完或丢弃。
预计要烹饪的冷冻食物应该提前放到冷藏室里解冻;如果急着解冻食物的话,可以使用微波炉来解冻。
解冻后的食物不能再次冷冻,所以要先把食物分割成适当的大小再独立冷冻。
2、剩饭剩菜不用保鲜膜或保鲜盒而敞开存放在冰箱里
冷藏只能减缓细菌的生长,而并不能杀死细菌,如果冰箱没有定期清洁的话,里面可能也有很多细菌,敞开存放食物更容易造成交叉污染,所以冰箱里面的食物也应该放在有盖的容器或保鲜袋里,或使用保鲜膜。
3、冰箱里的熟食不重新加热就直接吃
冰箱里的熟食(包括剩饭剩菜)要重新加热过之后才能吃。加热温度要确保达到70℃,加热时间至少两分钟。
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