欢迎来到 养生词典网 ， 一个专业的养生知识学习网站！
核心提示：老饕吃螃蟹，最爱肥美蟹黄和蟹膏，但是，这样的上等美味，却遭到美国纽约卫生局以化学物质残留过多为由，列为不宜食用。原因是可能积存多氯联苯(PCB)、戴奥辛(Dioxin)和镉等脂溶性致癌物质。国内毒物科医师表示，以上顾虑所言不虚，若长期暴露在镉、戴奥辛等化学物质之下，将增加罹癌风险。
根据美国《侨报》报导，纽约市卫生局日前特别前往华人社区，向居民宣导吃螃蟹和鱼类的卫生安全知识，强调华人爱吃的蟹黄和蟹膏容易残留镉、多氯联苯、戴奥辛;而烹煮螃蟹之后的汤汁，也不能再拿来煮汤或是炖肉，因为80%的多氯联苯会存留在汤汁当中，对于幼儿和胎儿的危害相当大。
下一篇:这五个方面透露出你的孩子是个天才 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】
上一篇:新生儿母乳喂养间隔时间是多少 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】
快搜
