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无酒不成席、无酒不成事……在中国人的认知里，“酒”早已超出了一般意义，形成了独特的酒文化。
而当喝酒不单单是助兴，已经变成情感深浅和工作能力的衡量标准时，很多人职场人感慨：“不会喝酒已经没法在社会混下去了”。
面对愈演愈烈的酒风，中国卫生部首席健康专家万承奎教授的一句话点醒了很多人：喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。
对此，北京地坛医院感染科主任陈志海教授告诉《生命时报》记者：长期醉酒对人体伤害相当大，这个比喻是指醉酒对肝脏的伤害不亚于得肝炎。而醉酒的次数多了，就可能真的患上肝炎。
早在2006年，世界卫生组织就将中国列为世界酒精“重灾区”，由酒精引起的死亡率和各种疾病的发病率均高于吸烟。我国每年死于酒精中毒的人数超过11万人，因酒致残人数超过273万人……
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