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在炎热的夏季，很多的人都喜欢去海里游泳，冰凉的海水都缓解我们那烦躁的心情。更有很多人喜欢去海边钓鱼，可以磨练自己的耐性。海鲜是夏季最受欢迎的一个美食。尤其是夏季小海鲜是最新鲜的，不会担心对人体不好。很多的人都喜欢吃鱼，可是却讨厌鱼刺。然而大多数的鱼都有刺。所以我们在吃鱼的时候一定要多加注意。
1.较大的或扎得较深的鱼刺,无论怎样作吞咽动作,疼痛不减,喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺,就应去医院治疗.
2.当鱼刺卡在嗓子里时,千万不能让患者囫囵吞咽大块馒头,烙饼等食物.虽然有时这样作可以把鱼刺除掉,但有时这样不恰当的处理,不仅没把鱼刺除掉,反而使其刺得更深,更不宜取出,严重时感染发炎就更麻烦了.
3.如果大口咽饭鱼刺仍不掉时,自己就不要再动手.有时鱼刺已掉,但还遗留有刺的感觉.所以要等待观察一下,如果仍感到不适时,一定要到医院请医生诊治.这也是鱼刺刺伤时最恰当的处理方法.
4.鱼刺刺着喉头的说法并不正确,多数是鱼刺长在舌根或咽喉的入口处.
5.吞咽橙皮.鱼刺鲠喉时,可剥取橙皮,块窄一点,含着慢慢咽下,可化解鱼骨.
6.用维生素C软化. 细小鱼刺鲠喉,可取维生素C1片,含服,徐徐咽下,数分钟后,鱼刺就会软化消除.
7.饮井水.鱼刺卡喉,如果喝醋也不见效,可在次日清晨,喝1碗井水,即可消除鱼刺.
8.饮橄榄核水 用橄榄核磨水服下,可以消除鱼刺.
鱼的味道是很鲜美可口的，而且鱼肉本身也有很丰富的影响。唯一的缺点就是鱼的本身会有很多的刺，所以，我们在吃鱼的时候一定要细心一些，把鱼刺挑干净再吃，不能着急。一定要注意安全，不要让鱼刺卡在喉咙里。
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