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很多人都喜欢喝乌龙茶。乌龙茶里面还有很多的营养物质,能够补充我们很多的维生素或者是矿物质。长时间的喝乌龙茶对于我们身体来说是非常有效果的。不仅能够改善我们皮肤的状况同时还能补充我们的营养物质。长时间的和乌龙茶还具有减肥的效果,能够降低我们身体内的胆固醇的含量。另外乌龙茶还具有一定的药用价值。如果在我们疲劳的时候喝一杯乌龙茶能够很快的缓解疲劳。另外乌龙茶还具有防止中暑的作用,还可以解酒。
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
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