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体质养生

人体蛋白质的作用是什么?

分类: 体质养生 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 11-30

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大家都知道人体是一个闭合的有机体,时时刻刻都在进行着新陈代谢。我们身体里面需要许多营养物质。比如维生素钙铁。还有很重要的一个,那就是蛋白质。我们平时日常摄入的食物中许多都含有丰富大量的蛋白质。蛋白质对我们人体到底有什么样的好处呢!蛋白质和脂肪不同,它不会使我们发胖,只会使我们身体更健康。如果我们一旦缺少蛋白质。还会引发许多疾病呢!你对蛋白质的了解多吗?

 

蛋白质由氨基酸组成,是另一种重要的供能物质,每克蛋白质提供4卡路里的热量。但蛋白质的更主要的作用是生长发育和新陈代谢。过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。因此蛋白的摄入要根据营养状况、生长发育要求达到供求平衡。通常蛋白摄入所产生的热量约占总热量的20%左右为宜。

蛋白质的生理作用:生长发育、新陈代谢是主要作用,也提供热量,每克4千卡路里,增加肾脏负担。

蛋白质种类:

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