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在我们的日常生活中其实常常就可以看到肉桂的存在。实际上,肉桂是非常有用的一种植物,它本身就是一种药材,也是常见香料的一种,同时也可以用来泡茶。肉桂盛产于武夷山,味道略涩,涩中带着甘甜。肉桂茶是乌龙茶的一种,多产于秋季,因此喝肉桂茶适合在秋天。
肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。
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