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很多朋友都喜欢通过饮食来达到排毒的目的，对于这些朋友来说，不妨试试苦瓜汁排毒，关于苦瓜汁排毒的效果好不好这个问题，相信很多朋友都想要了解，那么苦瓜汁排毒的效果好吗?接下来，本文就为大家做详细的介绍，想要知道答案的朋友不妨接着往下看哦!
苦瓜汁排毒的效果好吗?苦瓜汁排毒的效果还是比较好的。中医专家建议，作为春末夏初的季节性时蔬，用苦瓜榨汁喝，排毒效果是很好的。
传统中医认为，苦味食品是降火良药，新的研究也已发现，在苦瓜、杏仁、苦茶等苦味食物中，含有生物碱、尿素类等苦味物质，而这些物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。
据悉，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，不管是烧、炒还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到去火目的。
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