欢迎来到 养生词典网 ， 一个专业的养生知识学习网站！
小茴香其实有很好的食用以及药用价值，而且小茴香可以有很多的饮食搭配方式，例如茴香鲫鱼汤，或者是茴香鸡蛋饼，以及直接素炒茴香，都是比较方便的食用方法，小茴香炖猪腰，还可以起到很好的缓解虚寒腰痛很多问题。
一、茴香鲫鱼汤
把茴香结诚疙瘩，大概两三棵茴香结成一个疙瘩，水开后先放入结好的茴香疙瘩，随后放入鲫鱼，加油盐即可。
二、茴香鸡蛋饼
把茴香切细，加入适量盐，把鸡蛋打入装茴香的碗中，调匀为糊状，锅里多放些油，油热后按煎饼的方法摊匀。
三、茴香素炒
和炒一般的蔬菜一样，我们云南的做法是：油热后放入几小段干辣椒（增加香气，不放也可），待辣椒略变色后放入茴香，翻炒，加盐（盐不可多，茴香不吸盐），起锅。
四、小茴香炖猪腰
猪腰一对，中间切开，剥去中间白色筋膜，将小茴香10克和少量调味食盐纳入猪腰内，然后将猪腰切开处合拢，放碗内加适量水置锅内隔水蒸熟食用。有温肾壮腰，和胃理气，散寒止痛作用。适用于肾虚腰疼，腰肌劳损，老人虚寒腰痛。注意：阴虚火旺者慎用。
下一篇:南瓜甜品的做法有哪些？ 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】
上一篇:韭菜炒香干怎么做？ 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】
快搜
