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胆囊炎的发生对患者的健康会造成非常大的影响,所以必须听从医生的治疗建议,科学的治疗应对,而胆囊炎患者是不可以吃鱼的,同时也要注意控制动物肝、肾这些食物的摄入。
1、 对于急性胆囊炎的患者则不能吃鱼,因为对于急性胆囊炎发作的患者应该予以禁食,由静脉滴注补充相应的营养物质。否则会加重病情,给患者带来生命危险。
2、在慢性胆囊炎时期吃少量鱼是可以的,选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物、控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
3、胆囊炎的患者,主要是避免进食油腻的食物和蛋黄,因为蛋黄或者油腻食物需要胆汁参与消化,一次性大量进食就容易引起发作,而鱼类主要是蛋白质,对胆囊的影响小,所以可以少吃鱼类食物。 胆囊炎患者不能吃鱼籽 4 虽然慢性胆囊炎可以少许吃些鱼肉,喝点鱼汤,但是不能吃鱼籽,因为鱼籽中含有大量的胆固醇,而胆囊炎患者不能吃高胆固醇食物的。
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