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饭团最早在日本流行,随着文化的交流,慢慢的饭团在各个国家都有了自己的一席之地,我们国家人也爱上了这种小吃。日式饭团的正宗做法并不难,自己在家完全可以操作出来,想吃的话就开始做吧!
一、日式饭团正宗做法
1.剩米饭加热凉至手温备用
2.加入白芝麻
3.加入寿司醋,搅拌均匀
4.装入保鲜袋捏紧(有模具更好直接放入模具中就可以啦)
5.塑形成三角形,或椭圆形都可以,随心发挥吧!包好海苔,美味哒日式饭团简单又好吃哦!
小贴士
1.米饭凉至手温即可。
2.饭团一定要捏紧避免散开。
3.可以加入喜欢的馅料味道棒极啦。
健康功效
米饭:活血化瘀
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
二、米饭营养功效
1、补中益气
适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
2、健脾养胃
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。中和胃酸,缓解胃痛。
3、聪耳
补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。
4、明目
可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
5、止烦
含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸,消除疲劳,帮助睡眠。
6、止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。
7、止泻
适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
8、最好的催眠剂
澳大利亚悉尼大学的研究人员们挑选了一组男性进行研究后发现,睡前4小时吃泰国香米后,受试者平均9分钟睡着;睡前1小时吃泰国香米后,平均15分钟睡着;睡前4小时吃长谷粒米的入睡最慢,平均大约18分钟睡着。研究者表示,米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质:色氨酸和血清素,因此让人们更容易入睡。这项结果发表在近期的美国《临床营养学杂志》上。除了米饭外,面包、小米粥等也是不错的选择。
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