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在夏天的时间力,人们都喜欢喝一些海带绿豆汤,其绿豆和海带都是非常营养的食物,绿豆有降低胆固醇保肝护肝的功效,海带又含有丰富的矿物质元素和维生素,那么绿豆海带糖水的功效有哪些呢?
海带绿豆汤不仅可以清热解暑,而且还具有降低胆固醇、降血压和排毒养颜的功效呢。
海带绿豆汤的功效与作用
绿豆:可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
海带:味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。
尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。
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