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仙人粥,听着名字很高大上是不是,但是现在要说的是,它仅仅是一款材料比较常见的药膳。以何首乌为主料,具有补益精血,延年益寿的功效。
【材料】
制何首乌30--60克,粳米60克,红枣3--5枚,红糖适量。
【制法】
先将何首乌用砂锅煎取汁,去渣后加入粳米、红枣,文火煮粥,待粥熟,加入适量红糖或冰糖,再煮一二沸,乘热服食。
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