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药膳食疗

经常被人忽略的这物竟从头到脚都是宝

分类: 药膳食疗 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 09-07

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中医讲究食疗,从头到脚都是宝的食材多了去了,但还从来没有一种植物像火麻一样,不但有治疗便秘、高血脂、高血压、月经不调、尿结石的功效,还可滋阴补虚、延年益寿,更没有哪种植物像火麻一样引起全世界的关注,一波又一波的科学家赶赴它的原产地巴马,只为了研究它的奥秘。

火麻是何物

火麻的种子叫火麻仁,压榨而成的油叫火麻油,做成茶则叫火麻茶。

巴马人种植、食用火麻已经有上百年的历史了,作为世界5大长寿地区之一,巴马百岁老人占人口比例是最大的,抛开地理环境、生活习惯等因素不谈,长期食用火麻油、火麻茶、火麻汤的饮食习惯被认为是促进他们长寿的重要因素。

火麻全身都是宝

1、火麻仁

去壳的火麻籽叫火麻仁,火麻仁味甘,性平,归脾、胃、大肠经,功效润肠通便、治中风水肿、助消化、对老年人便秘、高血压、胆固醇等疾病有良好的效果。

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