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亲们!这个又便宜又好用的东西就是丝瓜啦~~丝瓜每年夏季采收上市,是夏季淸凉解暑的瓜果类蔬菜。丝瓜不仅营养价值高,而且食疗和药用价值也很高哦。
丝瓜的营养价值特别高!
丝瓜色泽青绿,瓜肉清嫩,味道清香,营养价值更是不可低估,丝瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、瓜氨酸、维生素C、多量黏液和钙、磷、铁等。
丝瓜子:含脂肪油、亚油酸、棕榈酸、葫芦素B
丝瓜花:含谷氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、赖氨酸
丝瓜络:含木聚糖、纤维素、甘露聚糖、木质素
丝瓜藤和叶:含皂甙等,是一种清凉消暑的夏季佳蔬
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