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药膳食疗

“健康的脂肪”才是人体所必须的

分类: 药膳食疗 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 10-03

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脂肪是人体皮下组织的重要组成部分,抵御外界压力的屏障,健康的脂肪含量才能形成肌体的有序循环,对于不同年龄段的女性,脂肪都具有重要意义。脂肪的摄入量如果过少,雌性激素等合成不足将会造成月经失调,甚至影响生殖功能,以及引发大脑反应迟钝、免疫功能低下、内分泌系统异常、生育功能丧失等一系列严重的问题。

下面所列的这些食物,应该成为你的日常饮食

1、含油脂的幼鱼鲑鱼和沙丁鱼:

幼鱼很好,因为鱼类生活在汞污染的海洋中,存活越久、就会吃下越多受污染的鱼,体内累积的汞也就越多。

如果你家附近有鱼贩,请他给你幼鱼。鱼的油脂对你特别有益,因为含有丰富的omega-3脂肪酸,而且鱼肉有好的蛋白质,没有碳水化合物。如果鱼皮还在,就连鱼皮一起吃──那是最有油脂的部分,也是最好吃的部分。

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