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水是人体不可或缺的物质，在喝白开水和柠檬水之间，很多人都会选择喝柠檬水，因为大家都说柠檬水比较有益。
柠檬水到底有益在哪呢？很多人又不是很了解，今天我们就为喜欢喝柠檬水的朋友们总结了柠檬泡水的功效和泡法，快来一起了解了解吧。
柠檬泡水的功效
柠檬是个开胃果：柠檬生津解暑开胃。
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
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