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人到中年最关心的应该就是自己的身体到底好不好，对男人而言一切发病根源就起始于肾开始，因为古代名医张氏提出:"天之大宝，只此一丸红日;人之大宝，只此一息真阳"。认为阳气是人体阴阳矛盾中的主导方面，原因是万物之生由乎阳，万物之死亦由乎阳。
人之生长壮老，皆由阳气为之主，精血津液之生成，皆由阳气为之化。基于阳气为主导的思想，张氏又指出:"阳强则寿;阳衰则夭。因此，肾阳是男人之本。下面得自《清太医宫廷药膳》中的八款补肾固精养生粥：
第一款：黑豆粥
枸杞子30克、核桃仁5个、黑豆150克、米适量，共煮粥加糖食之。适用于肾虚须发早白者。
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