经常吃黑豆会发胖吗？

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黑豆是一种特殊的豆类，在生活中是比较少见的，而且很少作为主食来食用，一般情况下黑豆是作为炖补食材来食用的，经常将黑豆加入一些汤类食物中，也有的人将黑豆磨成豆浆食用，其营养价值非常的高，而经常吃黑豆会发胖吗？下面就给大家简单的讲解一下吧。

吃黑豆不会发胖的，黑豆蛋白可减慢肝脏的新陈代谢，这样就降低了甘油三酯和胆固醇的生成。因此，控制身体中的脂肪含量可预防糖尿病的发生。所以是可以吃的，注意适量（控制在100克以内）就可以了。长期服用，就能起到减肥的作用。最好加上黑米、黑芝麻、薏米、赤小豆。黑色食品都有补肾的作用，但补肾的略有点湿，薏米和赤小豆都有祛湿的作用。

1.黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。

2.“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

3.黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。

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