凉拌包菜的做法，这样做出来会很好吃

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同样的食材，不同的人做出来味道会不一样，有的美食看起来很普通，但因为制作的方法正确，所以吃起来会很香，比如凉拌包菜，别以为这是很普通的美食，吃在嘴里你就发现不普通了。

一、凉拌包菜的做法

材料

包菜：一个

红油：适量

香油，精盐，鸡精，白糖，米醋

做法

1、做这道菜的材料。

2、包菜撕成块状。

3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。

4、焯烫好的包菜放到冷水中去。

5、过水后的包菜攥干水份。

6、加适量的精盐。

7、加入适量的白糖。

8、加入适量的米醋。

9、加入适量的红油。

10、加入适量的香油。

11、把所有的调料拌匀。

12、做好的凉拌包菜。

二、凉拌包菜/更多做法

1.包菜要过一下水。烫熟后才能生吃。放凉后再拌。

2.咸菜要切成丝。

3.加入咸菜和辣椒入一点盐，糖，醋拌一下。再加适当的香油即可。喜欢吃辣的可以加一点辣椒油。

三、凉拌包菜的做法

1.包菜手撕成块状

2.清洗备用

3.撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下

4.捞出控水，晾凉

5.香菇，(选用的是鲜香菇)清洗干净

6.香菇切丝

7.入热水焯熟，捞出晾凉

8.干水分，备用

9.锅中放适量花生油烧热，放入葱段。

10.锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出。

11.干辣椒切断，放入热油炸香。

12.炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可。

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