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营养饮食

​泡花生米的做法有哪些?

分类: 营养饮食 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 08-16

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花生米的做法很简单,主要用到的材料就是食醋,醋泡花生米是比较流行的一种吃法,能够治疗高血压高血脂,还能够降低胆固醇,对减肥瘦身消除掉食欲是有帮助的,但是有几种人群是不能吃花生米的,针对有高血脂以及刚刚有胆囊切除的患者不可以使用、

菜谱简介 醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

4种人不宜吃花生:

1、高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

2、胆囊切除者:花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。 3、消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。 4、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

材料

花生仁油适量

调料:

酱油适量

醋适量

干辣椒适量

麻油适量

小葱适量

鸡汁适量

做法

1。干辣椒切成小圈,小葱白切成末

2。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)

3。倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可

4。此小菜方便易做,可即做即食。

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