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木瓜的功效及作用及其强大,适量食用能起到健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力等效果。木瓜和银耳放在一起做成木瓜银耳汤也有不错的食用效果,尤其适合想要减肥、美容的女性朋友们,做法也很简单,半小时左右就能搞定。
一、木瓜银耳汤的做法
1.木瓜切一半备用,莲子洗净。
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。
4.锅中放入适量水,烧开后转小火。
5.将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
小贴士
1.木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。
2.银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
3.木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。
4.放点大枣和百合也不错,这个就随个人口味了。
二、木瓜的功效及作用
1、健脾消食:
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养、提高抗病能力:
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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