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燕窝的滋补功效很高，而对于咳嗽的人来说是可以吃燕窝的，因为燕窝可以帮助我们入胃补脾，对于治疗咳痰咳喘以及增强身体的免疫力都有很好的效果，同时还有养颜延缓衰老的作用。
一、可以吃的，根据《本草纲目》，燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、增强免疫、健脾补肺、治虚损、咳痰喘等。
二、配料：燕窝5克、鲜枇杷3-5个、冰糖水或其它调料。
A：先将白燕浸泡4-6小时，浸泡完毕后挑毛去杂质并洗净滤干。
B：然后将浸泡好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火炖10-15分钟 。
C：再将备好的枇杷去皮、心放入炖盅后倒入已炖煮好的燕窝和冰糖水稍微加热即可食用(可做冰点) 功效：润肺、止咳、化痰 嘉燕燕窝，做性价比最高的燕窝。
三、燕窝的功效与作用
1.燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经；可养阴润燥、益气补中；清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
4.燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
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