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虾和桃子是两种不同的食物,而营养价值都很高,适量食用对人体有极大的好处。有人担心吃了虾之后就不能再吃桃子了,其实不然,虾和桃子可以一起食用,不用害怕会中毒。
一、虾和桃子能一起吃吗
桃子与虾可以一起吃。
虾子中含有五价砷,这种物质会被桃子中含有的维生素C还原为三价的砷,这种物质是有剧毒的,俗称砒霜,但是所能产生的砒霜非常少,对人体是无害级别的含量,因此,桃子和虾是完全可以在一起吃的,而且桃子和虾的营养价值都很丰富,可以为人体带来很多的好处。
二、虾不能和什么一起吃
1、不能和富含维生素C食物一起吃
虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物,而维生素C具有强效的氧化性,一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷,产物就是平常说的砒霜,具有毒性,因此,在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。
常见的维生素C含量高的食物有:猕猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等。
2、虾不宜与高蛋白食物一起吃
我们都知道,小龙虾属于高蛋白食物,含有大量的优质蛋白,若是再同时摄入大量的高蛋白食物,容易增加胃肠以及肝肾负荷,尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃,轻者腹胀、腹泻等消化不良,严重甚至引起肝肾衰竭。
常见的高蛋白食物:牛奶、鸡蛋、豆浆、动物瘦肉等。
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