吃油麦菜可以减肥吗？营养专家这样说！

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油麦菜是生活中很常见的一种蔬菜，这种蔬菜吃起来脆嫩，口感非常鲜，不仅如此，油麦菜还含有丰富的维生素a、维生素b2以及丰富的铁和钙，和很多蔬菜一样，吃油麦菜还具有减肥的作用，下面就介绍油麦菜减肥的相关知识。

一、吃油麦菜可以减肥吗？

答案是肯定的，油麦菜是一种热量比较低，但营养价值十分丰富的蔬菜。对于减肥的人来说，油麦菜是不二之选。且油麦菜口感十分好，这也是十分受欢迎的原因。其减肥原理在于油麦菜可以有效的调理肠胃，去内火。所以常吃油麦菜不仅可以达到减肥的效果，对身体也有一定的好处。

二、油麦菜怎么吃才最能达到减肥的效果？

油麦菜的做法很多，因为其质地比较香脆，所以油麦菜适合清炒。但是对于减肥来说，将油麦菜做成蔬菜沙拉是最好不过的。选择一些低热量的新鲜蔬菜和水果，如：西红柿、胡萝卜、火龙果等，然后再加入一些沙拉酱，一道减肥大餐就做好了。但是需要注意的是，如果在运动的朋友，最好是在运动前后一个小时的时间差之前或者之后再食用，否则会对胃造成一定的负担。

三、食用油麦菜的时候都有哪些禁忌？

油麦菜是一种比较特殊的食物，吃法尤其多。可以生吃，比如组成蔬菜沙拉或者搭配肉类食用，也可以熟吃，比如清炒或者煮汤。油麦菜好处何其多，但也有一些食用禁忌。

A：煎炒时间不宜过长，当煎炒时间过长以后不仅蔬菜会发黑，其中的营养价值也会随之流失。

B：油麦菜不能和苹果、香蕉、梨一起食用。因为这些水果中都含有大量的乙烯，而油麦菜对乙烯是十分过敏的。

C：油麦菜是寒性食物，所以畏寒或者身体属寒性的朋友最好不要食用。

任何能够达到减肥效果的方法都需要持之以恒，否则根本没有效果。在锻炼前后最好不要食用东西，这样一是会给身体带来一些负担，二是对减肥来说不具备任何好处。

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