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山药的营养价值很高，特别是小孩子更应该多吃山药，小孩子多吃山药有助于消化还可以增强免疫力，山药的做法有很多，给宝宝吃的时候做好是选择熬粥，在熬粥的时候可以加入一些其他的辅食，可以增加粥的营养。
做法一
金橘山药小米粥：有疏肝健脾的功效。
做法：将金橘洗净，切片备用。
山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
做法二
一、胡萝卜山药蛋黄粥
食材：蛋黄、山药、胡萝卜、白米
做法：
1、将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、山药去皮，切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁。
3、将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥。
4、将粥用搅拌机搅打后，将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。
Tips：
山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物，也是能量来源，有养胃功效，蛋黄中含有丰富的营养成分，宝宝易消化好吸收，二者和美味的胡萝卜一起烹调，更能引起宝宝的胃口。
做法三
山药红枣糯米粥：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，
加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
也可适当放入枸杞子。
做法四
山药莲子粥：温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
取适量的山药和莲子，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。
对不到1岁的小儿，山药和莲子可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。
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