三鲜米线的做法，一看就会

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米线是风靡中国大江南北的美味，什么做法都有，还都可以做出不一样的感觉。这里有鲜美的三鲜米线的做法。美味佳肴，营养主食，百吃不腻，鲜咸口味，回味无穷。你想来试试吗？

米线     一人份

瘦肉     适量

番茄     一个

平菇     适量

香肠     1根

鸡油     适量

盐       适量

油菜     少许

生姜     少许

胡椒粉   少许

1、小锅里放入适量的清水，猪瘦肉切成片，放上水淀粉，盐拌均匀。

2、番茄去皮切成块或片，生姜，香葱切成葱花，火腿肠切成片备用。

3、平菇适量掰成小朵洗干净，米线准备好一人份的量。

4、把水煮开，加入适量的鸡油，生姜，再加入番茄煮5分钟

5、5分钟后放入平菇，再放入米线，煮开。

6、再加入用淀粉腌好的瘦肉，待瘦肉熟了，调入一勺盐，胡椒粉，最后放入火腿片，放入油菜烫熟后，即可出锅

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