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好多女性朋友总会有这样的问题,这种食物是不是特别好,那种食物会不会发胖。其实各种食品在我们的膳食当中都占有一席之地。正可谓没有一无是处的食物,也没有十全十美的食物,健康饮食的妙处,全在于合理搭配,取长补短。
当然,很多人会觉得食物多样化会很麻烦,实则也不难,今天我就来教大家如何按颜色选择食物,对食物好色一点,餐桌上看起来丰富漂亮,营养也会更多。
一、黄色食物
食物来源:胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等水果。富含类胡萝卜素等抗氧化物质,每天可吃100~300克。
●评点:南瓜富含胡萝卜素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和减肥的效果。加上补血养颜的红枣,补中益气的山药及润肺化痰的白果,不仅能补充营养,预防衰老,还对女性的身体具有多方面的调养作用。
二、黑色食物
食物来源:木耳、香菇、海带、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纤维,具有抗衰老、除污染和预防慢性疾病的作用。每天吃10克干品即可达到保健效果。
●评点:菇类一项是具有健康食品的形象,其中所含菌类多糖多半具有免疫调节、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇类食品热量极低,饱腹感强不会令人发胖,对女性可谓相当不错。加上富含蛋白质和大豆异黄酮的青豆(青豆是黄豆的姐妹,营养价值相仿)。营养保健作用更全面。
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