全国人都在吃的菜，关键要做的好吃

阅读 :103

有这么三道菜，全国至少13亿人都在吃，你知道它们是什么吗？

1.鱼香肉丝

原料：

里脊肉适量、笋适量、青椒适量、胡萝卜适量、木耳适量、葱姜蒜适量、淀粉适量

做法：

1、准备材料

2、里脊肉切粗丝，加入适量盐、料酒和水淀粉腌制，倒少许油搅拌均匀，木耳、笋、青椒、胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用

3、准备两勺豆瓣，用刀切切碎，将少许盐、适量生抽、糖、醋和淀粉加适量水调成酸甜口味的酱汁备用

4、热锅冷油，放入将浆好的肉丝放入，翻炒至变色

5、倒入切碎的豆瓣，小火炒至析出红油

6、放入葱姜蒜末中火炒至有香味

7、放入蔬菜配料翻炒均匀

8、加入调好的酱汁

9、将汤汁烧开，收至浓稠，淋少许香油即可

下一篇:活过百的人都爱吃这东西，照着学 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】

上一篇:儿童咳嗽一个月不好，吃了这物全好了！ 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】