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营养饮食

吃什么食物对头发好?

分类: 营养饮食 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 04-02

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一头乌黑靓丽的头发是所有人都希望的,而有的人天生就有这个条件,但是后天同样也可通过饮食的的方法改善头发,比如多吃黑豆、黄豆、带鱼、虾等含铁质的食物,就比较好。

1、铁质:铁质是头发生长所必须的矿物元素,同时也是合成黑色素所必须的矿物元素。因此,多吃含铁质丰富的食物对头发是有好处的,黑豆、黄豆、带鱼、虾、蛋类、熟花生、菠菜、香蕉、鲤鱼、胡萝卜、马铃薯等食物中富含铁质,可选择食用。

2、碘质:头发的光泽与甲状腺的作用息息相关,海带、紫菜、牡蛎等食物中富含的碘质能够增强甲状腺的功能,对头发的健美有利,要多吃。

3、碱性的蔬菜和水果:长期过量地食用糖类及脂肪类食物,使得代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内,会产生大量的酸毒素,这是容易导致脱发的一大因素。所以要少吃肝类、肉类等食品。而蔬菜和水果是碱性食物,能够起到中和酸性毒素的作用,可以适当的多吃一些。绿色蔬菜的种类繁多,例如菠菜、芹菜、韭菜、圆辣椒、大青菜,油麦菜,绿芦笋等

4、维生素E:维生素E可以有效地抵抗毛发衰老,促进毛母细胞分裂,使毛发生长加速,可以多吃一些鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等食物。

5、植物蛋白:根据研究表明,脱发的人的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少。因此,应多吃一些黑芝麻、大豆、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。

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