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很多人都会把剩菜留到明天,但是今天这几种食物一旦过夜之后,就不能再吃啦!
1、鱼类和海鲜
鱼类和海鲜含有丰富的蛋白质,一旦隔夜后,蛋白质会降解,而降解的产物对人体的肝脏和肾脏都具有非常大的损害。
2、汤
因为汤内含有很多的调料,一旦隔夜放置在不锈钢锅或铝锅内极易发生化学反应,最好的放置方法是用瓦罐盛放于冰箱内。
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