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杏仁是一种美味的坚果食物,在我们的生活中是非常的重要的一种蛋白质和矿物质来源,而且杏仁的味道香脆,很适合牙口好的人食用,杏仁的种类比较多,而我们一般食用的杏仁是一种苦杏仁,只取杏仁核,不用果肉,因为这种杏仁的营养非常丰富,那么,苦杏仁的作用有哪些呢?
杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
1.润肺
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
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