淮山圆肉炖水鱼的功效与作用

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现代生活中的很多事情都让人总是处于煎熬中，而且食欲也会变差，如果本身就体质弱，简直给了各种疾病的可趁之机，其实我们平时生活中的一些小偏方就可以改善这种糟糕的状态，今天就向大家介绍一种：淮山圆肉炖水鱼。

淮山圆肉炖水鱼

【来源】《饮食疗法》

【原料】淮山药15～20克 桂圆肉15～20克 水鱼(又名鳖)1尾

【制法】先用滚水烫鱼，使其排尿，再切开洗净，掏出内脏，然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内，加水适量，隔水炖熟服用。

【用法】喝汤吃肉，每星期炖服1次。

【功效】补肾益精。适用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泄痢、耳聋目暗。

看了上文的介绍，你是否觉得淮山圆肉炖水鱼也是很容易做的呢？但说实话如果对淮山圆肉炖水鱼的火候掌握的不好的话，它的作用是不能达到与理想中的一样的。我们可以在食疗养生的同时经常锻炼身体，这样才是最健康的。

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