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中药方剂

猪肺粥的功效与作用

分类: 中药方剂 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 10-12

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猪肺粥是一种十分普及的偏方,猪肺粥虽然制作简单,但含有多种营养,对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用。今天就给大家介绍一下。

猪肺粥

【来源】《证治要诀》

【原料】猪肺500克 大米100克 薏苡仁50克 料酒葱姜 食盐味精各适量

【制法】将猪肺制净,加水适量,放入料酒,煮七成熟,捞出,切成肺丁,同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入葱、姜、食盐、味精、料酒,先置武火上烧沸,然后文火煨炖,米熟烂即可。

【用法】可当饭吃。经常食用效果显著。

【功效】补脾肺止咳。适用于慢性支气管炎。

以上介绍的猪肺粥是大家生活中比较常见的,也是比较容易做的。但是要把上面的猪肺粥做到好,也是需要花费时间的。

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