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大蒜粥在偏方中的应用范围很广，而且这种养生方法既不对身体造成任何危害，而且对治疗疾病上也有着很好的帮助，下面我们来看一下。
大蒜粥
【来源】《食疗本草》
【原料】紫皮大蒜30克 粳米100克
【制法】大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥，同煮为粥。
【用法】可供早晚餐，温热食。
【功效】下气，消炎，健胃，止痢。适用于急性菌痢。
【宜忌】有慢性胃炎及胃、十二指肠溃疡的老人忌服。
看了上面的介绍后，大家知道大蒜粥是什么了吧。其实偏方顾名思义就是促进人体的新陈代谢，增强的抵抗力，提高抗病能力有好处的养生配方。
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