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中药方剂

豉粥的功效与作用

分类: 中药方剂 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 10-16

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豉粥是一种十分普及的偏方,豉粥虽然制作简单,但含有多种营养,对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用。今天就给大家介绍一下。

豉粥

【来源】《圣济总录》

【原料】豆豉15克 葱白3茎 薄荷6克 生姜片6克 羊髓100克 白米100克 细盐少许

【制法】先煎葱、姜及豉,后下薄荷,稍煎后去渣取汁,入米,再煮,候粥熟,下羊髓及盐,搅匀即成。

【用法】空腹服,每日2次。

【功效】祛风,清热,解毒。适用于乳腺炎初起,局部红、肿、热、痛,而脓尚未成者。

以上介绍的豉粥是大家生活中比较常见的,也是比较容易做的。但是要把上面的豉粥做到好,也是需要花费时间的。

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