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粥文化在我国源远流长,各种粥也被人们不停的创新出来。搭配的食材不同,发挥出的功效和作用也就不一样,今天我们就为大家介绍一下怎么可以把羊肉山藥粥这种粥做的非常好吃。
羊肉山藥粥
【來源】 《飲膳正要》
【原料】 瘦羊肉100克,生山藥50克,粳米100克。
【制作】 先將羊肉與山藥分別煮至熟爛,剁如泥狀,後于羊肉湯內相和,並下來煮粥。
【用法】 空腹溫熱服食。
【療效】 益氣補虛,溫中暖下。治虛勞贏瘦、產後虛冷、寒疵腹痛等。
上面所讲的羊肉山藥粥的做法还是很简单的,原料也是很容易买到的,关键其营养价值高,也是粥品饮食中很好的选择,味道不仅可口,还能补充人体所需要的各种营养和维生素。
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