茯苓赤小豆薏米粥的功效与作用

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很多时候人们都是比较喜爱吃各种各样的养生粥，这样的粥营养高。而且在吃的时候，对人体各方面都是有着很好的帮助，下面就为大家介绍一下茯苓赤小豆薏米粥。

茯苓赤小豆薏米粥

　　【来源】 《千家食疗妙方》

　　【原料】 白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。白糖适量。

　　【制作】 先将赤小豆浸泡半日，与薏苡仁共煮粥，赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮成粥，加白糖少许。

　　【用法】 每日数次，随意服食。

　　【疗效】 健脾祛湿，清热解毒。适用于黄疸型肝炎，湿重于热者。症见面目色黄，不甚鲜明，脘胁胀痛，头昏身重，腹胀便溏，食欲不振，舌苔黄腻，脉象濡缓。

　　【注意事项】 热盛便结者忌用。

通过上面的对于茯苓赤小豆薏米粥的功效和做法的介绍，我们可以知道茯苓赤小豆薏米粥是一种具有很高的营养价值的粥，也是我们中国人所喜爱的一种粥。

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