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防病健身巧食粥(之五)的功效与作用

分类: 中药方剂 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 10-24

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粥是很多人喜爱的选择,喝粥对人体健康的帮助比较大。不过在对粥选择的时候,也是要注意不能随意的进行。今天我们在这里为大家介绍一款防病健身巧食粥(之五)的做法。

防病健身巧食粥(之五)

卫生与生活

  养肝明目粥

  我国医学认为,肝通目,若肝血不足,易使两目干涩,视物昏花。因此,明目重在养肝。

  枸杞粥:枸杞30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。

  决明子粥:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子炒至微香,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,将熟时加入冰糖,沸后即可食用。该粥可清肝、明目、通便。

  猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。

  桑葚粥:桑葚30克(新桑葚则60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

  山药粥

  [原料]干山药片30克,糯米50克。

  [制作]山药、糯米加适量砂糖同煮粥?

  [用法]可供四季早晚餐食用。温热食。

  [功效]补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。

上述这些都是关于防病健身巧食粥(之五)的一些常见的小知识。其实我们在日常生活中多喝一些养生粥,对于防御疾病还有调养肠胃都是有着很好的疗效的。

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