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鸡蛋里含有丰富的蛋白质等营养物质,是人们在生活中经常吃到的一种食材。平日里,我们常常做一两个水煮蛋作为早餐,也会经常做炖蛋或者煎蛋作为菜式。鸡蛋味道鲜美,营养丰富,很多朋友都十分爱吃。但是鸡蛋吃多了并不是很好。那么对于小孩吃多鸡蛋好吗?
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,它含有蛋白质,脂肪,卵黄素,卵磷脂,维生素和铁,钙,钾等人体所需要的矿物质,其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。但是,鸡蛋吃得越多越好吗?
1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。
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