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老年人在生活中是需要多吃一些有营养的物质来补充身体所需的营养物质的,所以我们建议子女们应该要给老年人多吃一些鱼类以及水果等。对于杏仁这种东西,老年人也是可以吃的,但是要注意食用量就可以了。其实,老年人吃杏仁对于心脏病的预防是有帮助的,以及杏仁有利于滋阴生津等。
杏仁不但具有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,还有维生素E和精氨酸,可以防止血小板凝结,降低心脏病风险。护心吃法:杏仁热量高,要控制总摄入量。最好用磨碎机将其磨成粉状,拌入菜中或是撒在饭上,可充分吸收杏仁营养。
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