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母婴养生

婴幼儿鲫鱼汤的做法有哪些

分类: 母婴养生 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 04-04

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对幼儿来说,有时候会出现挑食或不爱吃饭的毛病,这对孩子的影响是很大的,容易出现营养不良情况,这时候如果给孩子做一道鲫鱼汤,孩子应该是爱喝的,因为鲫鱼汤具有很好的味道,同时也利于引起孩子的食欲,是很不错的一种选择。

主料

鲫鱼一条

辅料

油少许 姜两片

盐少许 快菜一小颗

适合一岁宝宝的鲫鱼汤的做法步骤

1. 鲫鱼补刮鳞,清洗干净。

2. 中火,锅中油少许,放姜煸炒。鲫鱼两面煎止焦黄,放入一点料酒!加入开水!(一定要是开水熬鱼汤)!滴入3滴醋,帮助鱼骨中的钙析出!

3. 大火10分钟,中火25分钟左右 ,小火15分钟!熬至汤奶白色。鱼捞出,汤用筛滤过。

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