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红荞地苦荞茶是指我国彝族自治州的凉山特产，主要原料是苦荞麦和藏红花。苦荞麦富含生物类黄酮、微量元素和矿物质、淀粉、纤维素、脂肪、蛋白质、叶绿素等七大营养素，是各类谷类作物中营养最丰富的一种作物。所以泡红荞地苦荞茶有利于补充我们身体的营养。
红荞地黑苦荞茶富含珍贵的生物类黄 酮 芦 丁（维生素P），19种氨 基 酸、粗 蛋 白、碳水化合物，矿物质及硒、锌、钙、钾、镁和二氢 氧 顺式内桂酸。
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