红薯叶的做法是什么

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红薯叶也被称作为地瓜叶，顾名思义，它也就是红薯在生长过程中亲家的叶子，不过在现实生活中，红薯叶的用途很多气，有一定的药用价值和食用价值，下面就来介绍一下红薯叶的做法。

材料：红薯叶、盐、蒜、生抽、火麻油

步骤：

1.将红薯叶摘好，洗干净

2.起锅，可倒入麻油

3.油热后，将切好的蒜米倒入，爆香

4.蒜米爆香后，开大火，将洗干净的红薯叶倒入翻炒

5.大火翻炒至红薯叶软熟后，加入盐、生抽调味即可出锅啦[3] 小窍门：

1.红薯叶一定要放蒜米、大火翻炒才能更香

2.用红薯叶+火麻油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦，火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，在当地有长寿油之称。

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