土豆粉条怎么做呢？

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土豆粉条除了美味之外，其实还有很好的美容养颜以及健康减肥的功效，加上润滑爽口以及独特的风味，让很多人对它都是欲罢不能的，如果你喜欢这一道食物的话，可以参考下文的方法。

一、食材

土豆粉、高汤适量、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等。

盐、鸡精、味精、辣椒

步骤/方法

1、先准备好土豆粉、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等备用

2、在锅中放入高汤适量，慢火烧开。

3、待高汤开锅后，先把小青菜、豆皮、香茹、海带丝、蘑菇放入，香菜要在最后放入。

4、青菜煮一小会后，放入土豆粉。

5、轻轻搅拌一下，开锅3分钟然后改为小火。

6、放入盐、鸡精、味精、辣椒

7、美味道土豆粉出锅了！赶快尝一下吧！

二、步骤

1.用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状

2.用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌

3.合成软硬相间的面团，不能太软

4.擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样

5.切成细细的面条状

6.炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出

7.捞出放入凉水盆中，

8.最后控净水捞出

9.凉拌，或者炖，炒，都是很味美的，主要是自己做的干净，卫生，没有啥胶状添加剂之类的东西！

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