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高血压是一种极其严重的疾病,一旦发现就要积极遏制,否则会引发诸多并发症。高血压患者在饮食方面要格外注意,不然会加重病情,研究发现高血压患者是可以吃山楂的,因为山楂有软化血管,治疗心律失常等功效。
一、山楂的食用功效
1、具有扩张血管、增加冠脉流量、改善心肌活力、软化血管,并可抗心律失常和心肌缺血,故能降压降脂作用,是防治心血管疾病的理想食物。
2、有强心作用,对老年性心脏病很有益处;
3、山楂含有山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素C等成分,食之皆能增加胃中酶类分泌,健胃消食、帮助消化,对肉食积滞效果更好,能改善消化不良。临床常用山楂加蜂蜜共熬成膏,为山楂膏,其有健脾醒胃、消胀除积之效,用于消化不良的治疗。
4、增强机体的抵抗力,有防衰老、抗癌的作用。
5、抗菌消炎,能收敛止血。明代李中梓谓山楂可“理下血肠风”,有治痢作用。现代药理研究证实,山楂肉对志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。
可见,高血压病人是可以通过多吃山楂来降血压的。
二、食用禁忌
中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。
由于山楂含有较多的有机酸,具收敛及化淤消滞作用,故也有收缩子宫的作用,妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者勿食,免得伤胎。
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