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糖尿病患者在饮食上是需要特别注意的,蜂蜜的含糖量非常高,所以很多中老年人就比较关心糖尿病患者能不能吃蜂蜜的问题。为了患者的身体着想,糖尿病最好少吃蜂蜜,避免血糖升高。
1.不能吃。蜂蜜糖水化合物含量高达75%以上,且其中葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,其中葡萄糖不经消化就能直接被身体吸收,对血糖影响很大,一般建议糖尿病患者血糖不稳定时忌吃。
2.虽然蜂蜜不利于糖尿病患者血糖的稳定,吃了以后会引起短暂的血糖上升,但是说喝蜂蜜会患糖尿病也是很荒唐的。糖尿病是胰岛素调节系统出现障碍,无法分泌胰岛素降低血糖浓度导致的,是一种内分泌疾病,与吃蜂蜜没什么关系。
3.糖尿病宜多选用复合碳水化合物和粗粮,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。严格控制单糖类的摄入,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。
4.蜂蜜对于糖尿病的预防有一定的作用,不过得了糖尿病,就不要吃太多了。蜂蜜有较好的润肠通便的作用,糖尿病患者如果得了便秘的话,可以选择多吃新鲜蔬菜水果、多喝水来缓解。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。
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